TARTUFAI DEL SERRAPOTAMO

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17° Mostra-Mercato Tartufo Bianco del Serrapotamo

1 - 2 -3 novembre 2024

La XVII edizione della Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo anche quest'anno si è svolta a Carbone (PZ) dall' 1 al 3 novembre registrando una notevole partecipazione con circa 20 mila persone che sono accorse in questa 3 giorni .

Sono stati 3 giorni pieni di molte attività come: stend enogastronomici, mostra e vendita di tartufo fresco e trasformato, escursioni guidate in tartufaie naturali e vari intrattenimenti ma sopratutto il concerto serale del gruppo musicale i Gemelli DiVersi che ha suscitato molto interesse tra le persone provenienti dalla Basilicata e il resto delle regioni d'Italia.

L'Associazione Tartufai del Serrapotamo ha gestito l'evento in collaborazione con l'amministrazione comunale e la Proloco. Attraverso questi eventi l'associazione vuole promuovere il territorio del Serrapotamo e le zone limitrofe, ma sopratutto vuole far conoscere il tartufo bianco pregiato della Basilicata in tutto il mondo.

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White Truffle Day 1°October

Evento di apertura alla ricerca del Tartufo Bianco / Parco e Antiche Grotte di Chiaromonte (PZ) 2024
VII edizione

L'evento consiste in una gara tra cavatori che vanno alla ricerca del tartufo bianco in pasture naturali. La mattina tutti i partecipanti si radunano all'alba, dei capo squadra scelgono i componenti dei propri gruppi e vince il cavatore che trova il tartufo più grande della squadra che sommando tutti i tartufi ne trova di più.
Il tutto è una competizione amichevole per darsi un buon auspicio reciproco di una fruttifera annata e la giornata prosegue con degustazioni varie che iniziano dalla colazione a metà gara dove tutte le squadre si ritrovano per una sosta e degustare prodotti tipici immersi nella natura.

A fine gara, si ci ritrova tutti insieme nelle grotte di Chiaromonte (PZ) per un pranzo con degustazione a base di tartufo bianco, arrosti, salumi, formaggi ed un immancabile ottimo bicchiere di vino.

A fine pranzo si proclama il vincitore che riceverà "la vanghetta di Zeus" , la dovrà custodire fino al termine della stagione del tartufo bianco per essere poi rimessa in palio l'anno successivo. L'Associazione Tartufai del Serrapotamo promuove questa iniziativa ed altre per incentivare l'unione dei cavatori e sensibilizzare a un maggiore rispetto delle persone e della natura.